حملة تفتيش لوزارة التجارة تُسْفِر عن إغلاق 5 مخابز وإحالة مخالفين للنيابة

أعلنت وزارة التجارة والصناعة والصناعة التقليدية والسياحة، أن فرق مديرية الصناعة بالوزارة أجرت، خلال اليومين الماضيين، حملة تفتيش واسعة لمخابز العاصمة.

وأسفرت حملة التفتيش، حسب إعلان الوزارة، عن إغلاق 5 مخابز في مناطق مختلفة من العاصمة؛ بسبب استخدام الملح غير الصالح للاستعمال، وعدم احترام معايير النظافة والصحة.

وأغلقت الحملة كذلك محلا لطحن وتعليب الملح، وحجزت كميات كبيرة من الملح المستخرج من مناطق غير معدة لاستخراجه في نواكشوط، وحُوِّلَ ستة أشخاص من المشتغلين في هذا النشاط غير المرخص إلى وكيل الجمهورية.

وأفاد إعلان الوزارة أن عملية متابعة النشاط الصناعي وتفتيشه ستتواصل على عموم التراب الوطني؛ حرصا على صحة وسلامة المواطنين.

ونبهت مديرية الصناعة، في إعلانها، كافة المشتغلين في قطاع المخابز، إلى أن ملح إعداد الخبز ينبغي أن يكون معلوم المصدر، مشبعا باليود، ومحفوظا في أماكن تستجيب لمعايير النظافة والصحة،

وحذرت المديرية من أن مخالفة ذلك تعرض صاحبها للغرامات المالية المنصوص عليها، والإغلاق المؤقت، وسحب الترخيص والإغلاق النهائي للمخبزة في حال تكرار المخالفة.